香型 | 其他 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
品種 | 動(dòng)物香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 1kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類(lèi)型 | 水溶香精 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng): 鮮奶精香精
二、性狀
帶有牛奶香味
三、用途
、飲料、冰淇淋、雪糕、餅干、奶制品、肉制品等的調(diào)味增香。
鮮奶香精由香蘭素等若干香精、香味增效及基料按先進(jìn)配方復(fù)配而成,廣泛用于糖果、飲料、冰淇淋、雪糕、餅干、奶制品、肉制品等的調(diào)味增香。
本品可先溶于水中使用或直接加入制作過(guò)程中,本品為食品添加劑,用于食品加工中使用,不可直接使用。
蛋糕:0.2%-2%三合一麥片:0.2%-1%
面包:0.2%-2%餅干:0.2%-2%
雪糕:0.1%-0.2%糕點(diǎn):0.2%-2%
布丁:0.1%-0.2%牛奶糖:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
適用于各種烘焙食品,特別適用于制作西餅、戚風(fēng)蛋糕、面包、吐司及泡沫類(lèi)蛋糕,雪糕,也可用于各種的乳制食品及糕點(diǎn)烘焙類(lèi)的食品中。