貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
等級(jí) | 食品級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 其他 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
名稱(chēng) | 酒石酸氫鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名:酒石酸氫鉀
英文名:Potassium bitartrate
別 稱(chēng):重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀
化學(xué)式:KHC4H4O6
分子量:188.18
二、產(chǎn)品性狀
酒石酸氫鉀的化學(xué)式是KC4H5O6,是酒石酸鉀的酸式鹽。通常為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,在水中的溶解度隨溫度而變化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于無(wú)機(jī)酸中。它是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品,被食品工業(yè)稱(chēng)作塔塔粉,用作添加劑、膨松劑,也用作還原劑和緩沖試劑。
三、產(chǎn)品用途
主要用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。