主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
乳酸粉產(chǎn)品具有溫和純正的酸味,不但具有液態(tài)乳酸的各種功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人體所需要的鈣離子
性 能:L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆粒或粉末,有溫和純正的酸味,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。包 裝: 復(fù)合紙袋內(nèi)襯食品級聚乙烯塑料薄膜;凈重20KG/袋?;虬纯蛻艏夹g(shù)指標(biāo)要求生產(chǎn)。
主要用途:
常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風(fēng)味, 延長貨架期。用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等行業(yè)中,作為食品風(fēng)味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調(diào)節(jié),其優(yōu)良的PH值調(diào)節(jié)功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生長,延長食品的保質(zhì)期。
規(guī) 格:
乳酸粉可具有各種酸的比率,可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)。
(1)食品級 乳酸:58-62%; 乳酸鈣:35-39%。
(2)食品級 乳酸:53-57%; 乳酸鈣:40-45%。
(3)飼料級 乳酸:50-55%; 二氧化硅:36-40%。
(4)飼料級 L-乳酸:≥ 33%; 甲酸:≥ 5.25%; 鈣鹽+硅鹽:≥ 40%。