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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
乳酸粉*格 供應(yīng)食品級乳酸粉
起訂量(公斤)價格
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50020 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-07-26
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

產(chǎn)品簡介

中文名:乳酸粉

分子式:CH3CHOHCOOH

分子量:90.08和308.3

乳酸粉產(chǎn)品具有溫和純粹的酸味,不但具有液態(tài)乳酸的各種功用,呈天然果味,口感中性而酸味耐久,而且含有人體所需要的鈣離子.


 產(chǎn)品性狀:

L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?;蚍勰袦睾图兇獾乃嵛?,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。 


 產(chǎn)品用處:

常用作食物或飼料添加劑, 它能改進(jìn)食物的風(fēng)味, 延長貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點(diǎn)、飼料等職業(yè)中,作為食物風(fēng)味改良劑。適用于各種固體和粉狀食物的蛋白胨,其 的PH值調(diào)理功用和抑菌能力,能有效按捺微生物的成長,延長食物的保質(zhì)期。