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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
生姜提取物 姜辣素1% 生姜濃縮粉 水溶性
起訂量(公斤)價格
1-2520 /公斤
25-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 生姜粉
含量 99.6%

【產(chǎn)品名稱】:生姜提取物   水溶性生姜粉,姜辣素 1% 5% 10%
【英文名稱】:Ginger P.E.
【拉丁名稱】:Ginggiber officinale
【產(chǎn)品來源】:本品為姜科植物姜Zingiber officinale(Willd)Rosc.的根莖。
【規(guī)格】:10:1、30:1,姜辣素1%,5%  10% 或根據(jù)客戶需求定制。
【產(chǎn)品性狀】:淡黃色至金黃色粉末,具有生姜特征香氣和姜的特征辣味。
【性味】:辛,微溫。
【有效成分】:姜辣素(gingerols)
【應(yīng)用范圍】:固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品等。 
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
【儲存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,1公斤鋁箔袋,25公斤紙板桶

【保質(zhì)期】:24個月。