主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 小麥膳食纖維 |
含量 | 99.6% |
產(chǎn)品名稱:小麥膳食纖維
產(chǎn)品外觀:淡黃色粉末
產(chǎn)品含量:膳食纖維90%
檢測方法:酶重量法
產(chǎn)品目數(shù):80目
原 料:食用麥麩皮、小麥胚芽粉
小麥膳食纖維是通過細(xì)胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的專利技術(shù),從小麥麩皮中提煉而成,金褐色的低脂低能優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品。 從小麥植株中提取出來的原料,經(jīng)過特定的物理工藝將其磨成粉狀。小麥纖維不僅有豐富膳食纖維含量,而且控*水分輸送,減少重量損耗。其膳食纖維的含量達(dá)到98%以上。是一種膳食纖維原料。
根據(jù)其在熱水中的溶解性,膳食纖維大致可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩類。小麥中不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維的比例約為9:1,通過這種技術(shù)不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維比例達(dá)到8:2。
產(chǎn)品用途:
應(yīng)用于速凍面點(diǎn)、魚丸、腸類、烘焙類、飲料、果醬產(chǎn)品,增加膳食纖維。
包裝方式:25公斤/紙板桶、1kg鋁箔袋
存儲條件:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
貯 存 期:24個(gè)月