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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
牛骨膠原蛋白肽 牛骨提取物
起訂量(公斤)價格
1-2595 /公斤
25-100085 /公斤
≥100075 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-07-28
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 骨膠原蛋白肽
含量 99%
是否進口

  牛骨膠原蛋白肽是以新鮮牛骨為原料,經(jīng)高溫脫脂滅菌處理后,采用酶與先進的高頻輔助提取技術(shù)結(jié)合,將牛骨中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)分離出來,經(jīng)脫色、除味處、濃縮、干燥、粉碎制成高肽含量的產(chǎn)品牛骨膠原蛋白來自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨,原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過程完全控制在相對較低的溫度狀態(tài)下(60℃)下進行,產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。


  【產(chǎn)品名稱】:牛骨膠原蛋白肽

  【英文名稱】:Collagen from bovine Achilles tendon

  【產(chǎn)品來源】:新鮮牛骨

  【產(chǎn)品規(guī)格】:98%

  【檢測方法】:氮測定法

  【產(chǎn)品性狀】:產(chǎn)品為白色或淡黃色細粉,具有優(yōu)良的膠體保護性,表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

  【分子含量】:水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85%以上,十八種氨基酸含量高于80%,為低分子多肽。

  【包裝貯存】:本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。