主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
六偏磷酸鈉用途作用 六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱:六偏磷酸鈉
英文名稱:sodium henamephophate
分子式:(Na PO3 )6
分子量:611.77
性能特點:
偏磷酸鈉聚合體的一種,為透明玻璃片狀或白色粉狀晶體。
化學性質
無色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水,不溶于有機溶劑。吸濕性強,在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解),相對密度(d2020)2.484。
用途
品質改良劑;pH調節(jié)劑;金屬離子螯合劑;粘結劑和膨脹劑等。在豆類、果蔬罐頭中可穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質。加入啤酒中,能澄清酒液,防止渾濁。水質無沉淀的軟化劑。
在肉制品、奶制品中作品質改良劑,可作含氟牙膏的磨擦劑
用作鍋爐用水和工業(yè)用水的軟水劑,工業(yè)循環(huán)冷卻水處理劑。