主要用途 | 抗結(jié)劑 |
貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
產(chǎn)商/產(chǎn)地 | 其他 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 微晶纖維素 |
型號(hào) | A90 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
名稱(chēng) | 微晶纖維素 |
規(guī)格 | 其他 |
目數(shù) | 120目目 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱(chēng):微晶纖維素
中文同義詞:微晶質(zhì),微晶體,纖維素粉,纖維素等
英文名稱(chēng):Microcrystallinecellulose
英文同義詞:MicrocrystallineCellulose101;
CAS號(hào):9004-34-6
分子式:(C6H10O5)n
分子量:2.01588
EINECS號(hào):232-674-9
【性狀】
白色或近白色,無(wú)臭、無(wú)味, 顆粒大小一般在20~ 80 μm,極限聚合度(LODP)在15~ 375,不具纖維性而流動(dòng)性極強(qiáng)。不溶于水、稀酸、有機(jī)溶劑和油脂,在稀堿溶液中部分溶解、潤(rùn)漲,在羧甲基化、乙?;Ⅴセ^(guò)程中具有較高的反應(yīng)性能。
產(chǎn)品用途
抗結(jié)劑;乳化劑;粘結(jié)劑;碎裂劑;分散劑;組織改進(jìn)劑;無(wú)營(yíng)養(yǎng)膨松劑;膳食纖維;乳濁穩(wěn)定劑;熱穩(wěn)定劑;快速干燥的載體;微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定,可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充劑;脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。