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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
馬鈴薯雪花全粉批發(fā) 食品級(jí)增稠劑 馬鈴薯全粉廠家
起訂量(公斤)價(jià)格
25-50018 /公斤
500-100016 /公斤
≥100014 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2024-07-26
  • 更新日期: 2024-07-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 變性淀粉
包裝規(guī)格 1*25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

淀粉簡(jiǎn)介

在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。