主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 56038-13-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
含量 | 99.9% |
【產(chǎn)品簡介】
品名:三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
英文:Sucralose、TGS
CAS號:有
分子式:C12H19Cl3O8
顏色和性質(zhì):三氯蔗糖為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響。
具體用途:
我國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,最大使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,最大使用量為0.25g/kg;三氯蔗糖用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,最大使用量為0.3g/kg;三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,最大使用量為0.4g/kg;三氯蔗糖用于果醬類、果凍類食品中,最大使用量為0.45g/kg;三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中,最大使用量為0.65g/kg;三氯蔗糖用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,最大使用量為1g/kg;三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中,最大使用量為1.25g/kg;三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中,最大使用量為1.5g/kg 。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一件10公斤,里面是1公斤的小包裝.
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。