主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級乙酸鈣 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
主要營養(yǎng)成分 | 乙酸鈣 |
含量 | 99% |
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性狀:白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
(CH3COO)2Ca==加熱== CH3COCH3+CaCO3
用途:螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養(yǎng)強化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑。