主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 檸檬酸鉀 |
型號(hào) | 食品級(jí)檸檬酸鉀 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
食品級(jí)檸檬酸鉀批發(fā)價(jià)格 檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家 檸檬酸鉀*報(bào)價(jià) 檸檬酸鉀應(yīng)用 檸檬酸鉀用途 檸檬酸鉀供應(yīng)
鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國(guó)內(nèi)知名的專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā),食品原料和醫(yī)藥原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,暢銷全國(guó)市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
檸檬酸鉀,又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.4
性狀:無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。
用途:主要用作分析試劑,食品添加劑,在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽,用作*及堿化尿液,也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
食品添加劑檸檬酸鉀應(yīng)符合下表要求:
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
檸檬酸鉀(干燥后)含量(以C6H5K3O7計(jì)),% ≥ | 99.0 |
堿度 | 通過試驗(yàn) |
砷(以As計(jì)),% ≤ | 0.0003 |
重金屬(以Pb計(jì)),% ≤ | 0.001 |
干燥失重,% | 3.0~6.0 |
硫酸鹽(以SO4計(jì)),PPM | 1000 |
氯化物(以Cl計(jì)),PPM | 200 |
鐵鹽(以Fe計(jì)),PPM | 10 |
食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;醫(yī)藥工業(yè)中用于*癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成高效復(fù)合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。