主要用途 | 營養強化劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 84650-60-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99.5% |
是否進口 | 否 |
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鄭州天順食品添加劑有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、
增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。
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【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名:茶多酚
英文名:Tea Polyphenols
別 稱:茶鞣質、茶單寧
化學式:C17H19N3O
分子量:281.36
茶多酚,又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類多羥基類化合物,簡稱TP,主要化學成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分,占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素(EC)、沒食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒食子酸酯(ECG)和沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)4種物質。