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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級羅漢果甜苷 鄭州天順供應(yīng) 量大優(yōu)惠
起訂量(公斤)價格
1-101500 /公斤
10-201400 /公斤
≥201300 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-28
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

【產(chǎn)品名稱】羅漢果提取物
【植物異名】神仙果,拉漢果,紅毛果,羅幌子,假苦瓜。
【英文拉丁】Siraitia grosvenorii ,Corsvenor Momordica Fruit
【植物分布】主產(chǎn)廣西,特別是廣西桂林市永福縣,江西、廣東等也有分布。

【提取成分】羅漢果總甙(羅漢果甜甙V)Mogroside V
【產(chǎn)品規(guī)格】總甙80%(甙V>25%),總甙90% (甙V>30%)BY UV/HPLC,以及羅漢果甜甙V25%,30%,40% BY HPLC,以及低含量總苷7%,10%等。

【提取來源】葫蘆科苦瓜屬羅漢果的果實。

【性    狀】總甙是黃色精細粉末,甜甙呈白色, 過80目
【理化物點】淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。對光熱穩(wěn)定,易溶于水和乙醇。
【植物化學】羅漢果中的有效成分主要是葫蘆素烷三萜類皂苷。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)11種三萜苷,賽門苷(Siamenside )I,羅漢果苷II(Mogroside II),羅漢果苷(Mogroside)IIIE,III,羅漢果苷IV,羅漢果苷V AND 羅漢果苷VI,羅漢果苷A等。其中羅漢果苷V含量較高,甜度是蔗糖的250倍左右,是主要的甜味成分。當然里面甜的是賽門苷(Siamenside )I,約是蔗糖的563倍,但含量太低。

【羅漢果甜苷來源與制法】將羅漢果用水抽提,濃縮或用50%乙醇萃取、濃縮、干燥制成。

【包裝方式】:1KG鋁箔袋,25KG紙板桶或可根據(jù)客戶需求協(xié)商包裝,沒有特殊要求,將按照公司統(tǒng)一包裝進行包裝。
【最小訂量】:可1KG起批,需要1KG的客戶請聯(lián)系客服修改價格
【存儲條件】:本品使用后應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的環(huán)境中