主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
甘草酸單銨鹽S 國標 HPLC73%
CAS:53956-04-0 白色粉末
中文名稱: 甘草酸銨
中文同義詞: (3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸單銨鹽;甘草酸銨鹽;氨化甘草甜;甘草酸單銨鹽三水合物;甘草酸銨;甘草酸單銨;氨化甘草甜素
英文名稱: Glycyrrhizic acid ammonium salt CAS號: 53956-04-0
分子式: 2H65*6
食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)
化學性質 白色針狀結晶或結晶性粉末,具有很強的甜味,甜度為蔗糖的50~100倍。熔點208~212℃。不溶于。小白鼠經口LD50大于10g/kg。
用途 我國規定可用于飲料、調味料、餅干、糖果、涼果和肉類罐頭,按生產需要適量使用。
用途 調味劑;增香劑;表面活性劑。