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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25kg |
| CAS | 9001-19-8 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí)真菌淀粉酶 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力 | 80萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
真菌α－淀粉酶是在多年面粉、面粉改良劑、面制品用戶使用基礎(chǔ)上，優(yōu)選更加優(yōu)良的菌種，采用 發(fā)酵工藝，經(jīng)過(guò)精心的應(yīng)用試驗(yàn)，新推出的面粉改良專用產(chǎn)品。
真菌α - 淀粉酶可以迅速水解淀粉分子鏈中的α -1.4 葡萄糖苷鍵。本產(chǎn)品酶活高，穩(wěn)定性好，使用量小，功效更加顯著；
有效提高各種面粉品質(zhì)，
用途：適用于面包、饅頭，是食品安全的新型替代添加劑。
包 裝： 牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
