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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25kg |
| CAS | 9001-19-8 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí)真菌淀粉酶 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力 | 80萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱：α-淀粉酶
英文名稱：α-Amylase
化學(xué)名稱：α-1,4-D葡聚糖-葡聚糖水解酶
法定編號(hào)：CAS[9000-90-2]
性狀：
淺棕色無(wú)定形粉末，或?yàn)闇\棕黃色深棕色液體，可分散于食用級(jí)稀釋劑中，可含穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水幾不溶于乙醇、氯仿和乙醚
