主要用途 | 水分保持劑 |
貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
1、熔點(diǎn)616℃(分解),相對(duì)密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。無(wú)色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強(qiáng),露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。
2、由純堿或燒堿溶液與磷酸進(jìn)行中和反應(yīng),完成后繼續(xù)加熱到250℃,生成偏磷酸鈉,再加熱至620℃熔融并聚合成本晶,經(jīng)驟冷制片(壓粒)制得。食品級(jí)六偏磷酸鈉則需在中和反應(yīng)完成后進(jìn)行除砷、除重金屬等凈化處理,再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑,緩蝕劑,金屬表面處理劑,水泥硬化促進(jìn)劑,銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。食品級(jí)的,主要用作品質(zhì)改良劑,螯合劑,發(fā)酵膨松劑,pH值調(diào)節(jié)劑等。
主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為:
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化;
用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味;
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度;
用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;
用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;
加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;
用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;
六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
工業(yè)行業(yè)方面主要為:
六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉,后者為重要的工業(yè)原料;
六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用;
六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI(樹(shù)脂電滲析)、 RO(反滲透)、 NF(納濾)等水處理行業(yè)。