主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業(yè)。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
葡萄糖基甜菊糖苷又稱酶轉苷甜菊糖苷,或酶改質甜菊糖苷。是以甜葉菊(SteviaRebaudiana Bertoni)葉為原料,經酶法對在甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化,然后經蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑葡萄糖基甜菊糖苷。
天然的甜菊糖苷主要是一種復合物,是由含同一苷元(甜菊醇)連接不同數量的葡萄糖基或鼠李糖基構成的。含不同數量的甜菊糖基的甜菊糖苷甜味不同,一般認為,甜菊醇C13位接枝各類糖基(葡萄糖基等)的產物具有更好的甜味。