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【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

沒食子酸丙酯(PG)   棓酸丙酯

【分子式】：C10Hl2O5

【相對分子質量】：212.21

【性狀】:白色至淡黃褐色結晶性粉末或乳白色針狀結晶。無臭，稍具苦味，水溶

液無味。沒食子酸丙酯:簡稱PG。白色至淺褐色結晶粉末，或微乳白色針狀結晶。

無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、乙醇、乙

醚、丙二醇、甘油、、豬油。。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙

酯比較穩定，遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應，變為紫色或暗綠色，有吸濕性，

對光不穩定，發生分解，耐高溫性差。熔點146～150℃。

【用途】：食品抗氧化劑。

【應用領域】：

1、食品：用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。 

2、工業制造：蓄電池、精密鑄件等

3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

4、家庭調味品：同時還具有特殊的保健作用

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水等