主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
BHA中文名:丁基羥基茴香醚;
別名:叔丁基對羥基茴香醚;丁基大茴醚。
BHA是白色或微黃色結晶狀物,高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對熱穩定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。
產品性狀;白色粉
(1)BHA可穩定生牛肉的色素
(2)BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質。
(3)BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質期。
(4)BHA能穩定辣椒和辣椒粉的顏色,將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。