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【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

產(chǎn)品名稱：丙酸鈣

產(chǎn)品級別：食品級

產(chǎn)品包裝：25kg/袋、20kg/箱

產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶性粉末

丙酸鈣作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣用于面包，因為丙酸鈉使面包的ph值升高，延遲生面的發(fā)酵；糕點中多用丙酸鈉，

因為糕點的膨松采用合成膨松劑，丙酸鈣作為飼料保存劑時，丙酸鈉的效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在

食品中除用于面包；糕點；奶酪等外，抑制再發(fā)酵作用。軟膏（液）含12.3%丙酸鈉，散劑含15%丙酸鈣。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。