主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99.8% |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
叔丁基對苯二酚,又名叔丁基氫醌,簡稱TBHQ,分子式為C10H14O2,相對分子質量為166.22。叔丁基對苯二酚為白色粉狀晶體,有特殊氣味,熔點126.5~128.5,沸點300攝氏度。易溶于乙醇和乙醚,可溶于油脂,不溶于水。對熱穩定,遇鐵、銅離子不形成有色物質,但在見光或堿性條件下可呈粉紅色。
【產品性狀】
白色至淡灰色結晶或結晶性粉末.有極輕微的特殊氣味。
【產品用途】
適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油等.對烹調用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.