主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
單寧酸
中文名稱:鞣酸,丹寧酸,單寧酸,單寧,二倍酸,落葉松栲膠,沒食子鞣酸,鞣質,炭尼酸,柔酸 。
英文別名:Gallotannin,Tannin。
EINECS號: 215-753-2
化學式:C76H52O46
相對分子質量:1701.20
性狀:淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強烈的澀味,露置光和空氣中色變深。
熔點:210~215℃
閃點:187℃
儲存:避光保存適宜