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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
食品級半纖維素酶 食品級半纖維素酶 格
起訂量(公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000135 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-04-19
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25kg
酶活力保存率 98%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg*1
酶活力 1W
有效物質(zhì)含量 99%
類別 其他
重金屬 0.001%

【半纖維素酶】產(chǎn)品介紹:

   半纖維素酶品名:半纖維素酶

   半纖維素酶英文:hemicellulase

   半纖維素酶CAS號:有

   半纖維素酶活力:10萬u/g

   半纖維素酶顏色和性質(zhì):半纖維素酶為近白色或淺灰色無定形粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

【半纖維素酶】作用:

   1、半纖維素酶主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清。

   2、半纖維素酶用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率。

   3、半纖維素酶用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率。

   4、半纖維素酶對紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。

   5、在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質(zhì)纖維性材料生物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、乙醇或其他有用物質(zhì)。