主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
砷含量 | 0.001% |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力 | 10萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
重金屬 | 0.001% |
一、胃蛋白酶產(chǎn)品介紹:
胃蛋白酶品名:胃蛋白酶、胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;百布圣;胃蛋白酵素;胃酶
糖化酶英文:Pepsin
胃蛋白酶CAS號:有
胃蛋白酶活力:10萬U/g
胃蛋白酶顏色和性質(zhì):胃蛋白酶為白色至淡棕黃色水溶性粉末,無臭,或?yàn)殓晟隣睿驗(yàn)槌吻宓溺晟磷厣后w。
二、胃蛋白酶作用:
胃蛋白酶主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。