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產(chǎn)品分類(lèi):
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無(wú)機(jī)鹽類(lèi) 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
堿性蛋白酶生產(chǎn) 鄭州天順 現(xiàn)貨批發(fā)
起訂量(公斤)價(jià)格
1-25135 /公斤
25-1000130 /公斤
≥1000105 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-04-19
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS 見(jiàn)包裝
酶活力保存率 99.8%
砷含量 0.001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
酶活力 10-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)別 其他
重金屬 0.001%

堿性蛋白酶品名:堿性蛋白酶、絲氨酸蛋白酶

   ●堿性蛋白酶英文:alkaline protease,alkaline proteinase

   ●堿性蛋白酶CAS號(hào):有

   ●堿性蛋白酶酶活力:10萬(wàn)U/g

堿性蛋白酶,又稱(chēng)絲氨酸蛋白酶。常見(jiàn)的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質(zhì)和構(gòu)造相近,分別含275和274個(gè)氨基酸殘基,由一條多肽鏈構(gòu)成。在pH6~10下穩(wěn)定,低于6或大于11時(shí)很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱(chēng)絲氨酸蛋白酶 。它不但能水解肽鍵,還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉(zhuǎn)酯和轉(zhuǎn)肽的功能。由于酶的專(zhuān)一性,它只能對(duì)蛋白質(zhì)水解,不能作用于淀粉、脂肪等物質(zhì)。

【產(chǎn)品用途】

主要應(yīng)用領(lǐng)域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、食品、環(huán)保等

警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。