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【產品簡介】

梔子紅色素 梔子提取物

性質：暗紅紫色粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特殊氣味，無味，溶于水，鮮明紫紅色。

用途：用于一般食品，如制面、餡芯、冷點心、赤豆飯、飲料、甜酒等的著色，為紅色著色劑。

梔子紅是由梔子提取物京尼平苷與氨基化合物經過適當?shù)拿附夥磻玫健．a品在水溶液中呈現(xiàn)暗紫紅色。耐光性與耐熱性具佳。可以在廣泛的PH范圍內使用。作為梔子的系列產品之一，梔子紅不僅可以單獨作為紅色色素使用，還可以與梔子藍或梔子黃復配，得到其他各種顏色。

典型應用：配制酒、風味酸奶、飲料、糕點等。

使用方法：將所需數(shù)量的色素，加入適量的水或稀乙醇中，稀釋攪拌均勻，再將此溶液加入所需產品中，均勻攪拌即可。操作溫度應低于80度。

【產品規(guī)格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業(yè)。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。