主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級鳥苷酸 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【含量】:99%
【標準】:食品級
【CAS】:5550-12-9
【性狀】:無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,平均 含有7個分子的結(jié)晶水。有特殊香菇味道。鳥苷酸廠家批發(fā)
【用途】:鮮味劑。有香菇風味。常與谷氨酸鈉配合使用(加入量1%~5%),有十分明顯的增鮮作用。
【應用】:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定:5’-鳥苷酸二鈉用于醬油、調(diào)味料生產(chǎn)中,用量視正常生產(chǎn)需要而定。按FAO/WHO規(guī)定,5’-鳥苷酸二鈉可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉類,*允許用量為0.5g/kg
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝,每袋(桶/箱)凈含量為10KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。鳥苷酸廠家批發(fā)