主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99.8% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】低聚甘露糖
【產(chǎn)品別名】甘露寡糖甘露低聚糖營養(yǎng)強(qiáng)化劑別名甘露寡糖
【英文名稱】Mannose oligosaccharides
【主要成分】低聚甘露糖
【產(chǎn)品規(guī)格】99%
【產(chǎn)品外觀】白色固體粉末
【檢測方法】HPLC
【分子式】(C6H10O5)n,n為2-10
【分子量】342.3-1639.44
性質(zhì):甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì),用途 食品保健品 食品添加劑行業(yè)