主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產(chǎn)品名稱:葡萄糖基甜菊糖苷
別名:葡萄糖基甜菊糖苷
密度: 1.53g/cm3
熔點: 198°C
沸點: 963.3°C
性狀:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點196~198*C, 耐高溫,在酸性及堿性溶
液中較穩(wěn)定。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。非發(fā)酵性類,故適用于難以加熱殺菌的食品,不會引|起美拉德褐色反應(yīng),可保持制品白色。
用途:常作為甘草苷或蔗糖的增甜劑。并往往與檸檬酸鈉并用,以改進甜味。主要用于苦味飲料、碳酸飲料、 腌漬制品等方面。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。