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產(chǎn)品分類(lèi):
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無(wú)機(jī)鹽類(lèi) 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
鄭州天順供應(yīng) 磷酸酯淀粉添加量 國(guó)標(biāo)磷酸酯淀粉生產(chǎn)
起訂量(公斤)價(jià)格
25-50010 /公斤
500-10006 /公斤
≥10005 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-05-14
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 變性淀粉
包裝規(guī)格 1*25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng) :磷酸酯淀粉

CAS登錄號(hào):15742-11-8

二、性狀

色狀白色粉末,無(wú)臭,無(wú)味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤(rùn)力、透明度仍顯著高于原淀粉。

三、用途

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:用于午餐肉,*使用量為0.5g/kg;用于果醬,1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)定:用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油(食用),5 g/kg(單獨(dú)使用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷酸單淀粉、磷酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸雙淀粉結(jié)合使用);含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜,10 g/kg;罐裝沙丁魚(yú)或沙丁魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,20 g/kg(僅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(單用或與磷酸化的磷酸雙淀粉結(jié)合使用于水解氨基酸為基礎(chǔ)的產(chǎn)品);罐裝鮐魚(yú)和竹英魚(yú),60 g/kg(僅用于填充料);罐裝*食品(大豆型產(chǎn)品),5 g/kg;肉湯和清肉湯、速凍魚(yú)條和魚(yú)塊